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贵哥卤肉卷小吃技术配方 培训教程资料含黑酱 面皮 卤水 腌料秘方

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admin 发表于 2020-3-27 02:29:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
贵哥卤肉卷小吃技术配方 培训教程资料含黑酱 面皮 卤水 腌料秘方

贵哥卤肉卷小吃技术配方 培训教程资料含黑酱 面皮 卤水 腌料秘方
【资料描述】:
QQ截图20220415012128.png

QQ截图20220415012116.png
“贵哥卤肉卷”作为一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃，不但健康美味，而且营养方便。它与街边一般粗制滥造的小吃截然不同。贵哥卤肉卷从工艺到销售，的确是将美味、营养、健康、便捷的小吃特色做到了极致。


本宝贝文本资料包含两份配方：


一、贵哥卤肉卷内部培训资料；


二、为资深贵哥卤肉卷制作师傅在贵哥卤肉卷官方基础上升级改良的（主要是贵哥卤肉卷培训资料中有些原料只能从贵哥公司买，此资料是为了摆脱贵哥公司的牵制才进行的改良，原料在市场上基本都能买到）。


视频资料（老板手机拍摄）：


包含擀面、裹里脊粉、炸里脊、炸培根、包卤肉卷过程等


【下载地址】:


游客及注册会员无下载权限，升级VIP无需回帖直接可见所有资源下载地址!

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标签
小吃技术 配方 资料
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不知子刀之味者，无目者也！
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精彩评论6

zzjjqq 发表于 2020-3-27 03:03:54 | 显示全部楼层
学习下
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zzmx 发表于 2020-3-27 03:26:15 | 显示全部楼层
占坑编辑ing
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qqqwwwqq 发表于 2020-3-27 04:58:52 | 显示全部楼层
回个帖子，下班咯~
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angels 发表于 2020-3-27 06:02:31 | 显示全部楼层
打酱油的人拉，回复下赚取积分
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blackchong 发表于 2020-3-27 08:06:16 | 显示全部楼层
纯粹路过，没任何兴趣，仅仅是看在老用户份上回复一下
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ljx491x 发表于 2020-4-4 02:14:40 | 显示全部楼层
谢谢分享谢谢分享
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