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标题: 遵义羊肉粉制作技术配方(附香料包配比及正宗糊辣椒面制法). [打印本页]

作者: admin    时间: 2020-2-7 22:54
标题: 遵义羊肉粉制作技术配方(附香料包配比及正宗糊辣椒面制法).
遵义羊肉粉制作技术配方(附香料包配比及正宗糊辣椒面制法)
【资料描述】:

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名城遵义,历史上曾盛产山羊,早在明代时遵义城就有羊肉粉面市。经历代的不断改进和提高,遵义羊肉粉成为著名的地方传统风味小吃,目前已遍及遵义城乡和贵州各地市州,在全国不少大中城市也有不少经营遵义羊肉粉的食店。
米粉是用大米加工的一种粮食制品,状如煮熟的粗粉条,分布于贵州、云南、湖南、广西、广东等地,云南称之为“米线”,广西称为“粉”,广东称之为“河粉”。米粉在贵州的分布很广,有羊肉粉、牛肉粉、牛羊杂粉、猪肉粉、狗肉粉、辣鸡粉、豆花粉、红油粉、凉米粉等花色品种。在贵州米粉王国中,又以遵义羊肉粉味压群芳,独占鳌头   。

【下载地址】:







作者: 天山神    时间: 2020-2-7 23:26
过来看看的
作者: qqqwwwqq    时间: 2020-2-8 00:14
众里寻他千百度,蓦然回首在这里!
作者: zzjjqq    时间: 2020-2-8 00:26
学习下
作者: blackchong    时间: 2020-2-8 00:37
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
作者: xiesen    时间: 2020-2-8 01:34
这么强,支持楼主,佩服
作者: zhangfumao0430    时间: 2020-2-8 02:51
广告位,,坐下看看
作者: 小白娱乐网    时间: 2020-2-8 04:09
营遵义羊肉粉的食店。
米粉是用大米加
作者: liangjie1688    时间: 2020-2-9 11:54
名城遵义,历史上曾盛产山羊,早在明代时遵义城就有羊肉粉面市。经历代的不断改进和提高,遵义羊肉粉成为著名的地方传统风味小吃,目前已遍及遵义城乡和贵州各地市州,在全国不少大中城市也有不少经营遵义羊肉粉的食店。
米粉是用大米加工的一种粮食制品,状如煮熟的粗粉条,分布于贵州、云南、湖南、广西、广东等地,云南称之为“米线”,广西称为“粉”,广东称之为“河粉”。米粉在贵州的分布很广,有羊肉粉、牛肉粉、牛羊杂粉、猪肉粉、狗肉粉、辣鸡粉、豆花粉、红油粉、凉米粉等花色品种。在贵州米粉王国中,又以遵义羊肉粉味压群芳,独占鳌头   。
作者: dongyujie    时间: 2020-2-11 00:36
遵义羊肉粉制作技术配方(附香料包配比及正宗糊辣椒面制法). [修改]




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