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标题: 实体店加盟方燕烤猪蹄 卤猪蹄内部技术培训资料配方教程 特色烧烤 [打印本页]

作者: admin    时间: 2020-1-10 22:04
标题: 实体店加盟方燕烤猪蹄 卤猪蹄内部技术培训资料配方教程 特色烧烤
实体店加盟方燕烤猪蹄 卤猪蹄内部技术培训资料配方教程 特色烧烤

实体店加盟方燕烤猪蹄 卤猪蹄内部技术培训资料配方教程 特色烧烤
【资料描述】:

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“烤猪蹄”一种新的特色烧烤,色、香、味具佳是,一经推出就受到了广大食客的追捧猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一,在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟,秉承了国人的传统饮食文化,又在此基础之上突破了传统的烹制方法,烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来,而推出的一道人间美食。


资料详情


1、方燕烤猪蹄内部核心配方资料(扫描版)


2、烤猪蹄(绝密资料)(WORD版)


3、烤猪蹄个人经验(必看)(WORD版)


4、烤猪蹄技术制作技术配方资料(内含:开店摆摊需要的主要设备、老汤熬制方法及保存、如何用老汤调制卤猪蹄的卤汤、猪蹄的挑选和前期处理、卤猪蹄、烤猪蹄、蘸料撒料的制作、炒糖色)


5、烤乳猪配方(图片)


6、卤猪蹄(视频)















作者: zzjjqq    时间: 2020-1-10 22:48
垃圾内容,路过为证。
作者: zhangfumao0430    时间: 2020-1-11 00:14
广告位,,坐下看看
作者: honglei    时间: 2020-1-11 01:04
顶起顶起顶起
作者: xiesen    时间: 2020-1-11 01:20
纯粹路过,没任何兴趣,仅仅是看在老用户份上回复一下
作者: angels    时间: 2020-1-11 02:07
佩服佩服!
作者: 天山神    时间: 2020-1-11 02:37
回个帖子,下班咯~
作者: fsi206895    时间: 2020-1-13 07:59
猪蹄的挑选和前期处理




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